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BRAZILCONZE ARCHIVES : Gastronomy Around the Town in SAO PAULO
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#1 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : from 06/07
SAOPAULO* CURSOS CHÃO & GENTE

Extensão Universitária, Pós-graduação Lato Sensu MBA - especialização
profissional e especialização acadêmica.

Nos próximos meses de Julho e Agosto de 2006, terão inicio novas turmas de dois cursos extensivos muito recomendados, que são realizados pelo Instituto ELO de Economia Empreendedor Associativa em parceria com a Universidade de Uberaba (UNIUBE):

1. Curso de Agricultura Biológico-Dinâmica, que tem o primeiro módulo intensivo (nova turma) agendado para os próximos dias 8 a 14 de Julho. Único no gênero, em toda América Latina, este curso, realizado desde 1987, já formou mais de 1.500 profissionais, desde agricultores e agrônomos a técnicos, consultores e pesquisadores de universidades, de órgãos governamentais (como EMATER, EPAGRI, INCRA) e de Secretarias da Agricultura.
(mais det
#2 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : from 06/06
SAOPAULOVIAJEM GASTRONÔMICA
Aproveite a Copa, para viajar. Nem seu chef vai sentir sua ausência, se o Brasilganhar. Planeje–se.
* Circuito das Frutas - Jarinu
01/07 – sábado (40 vagas) - Saída: 7h Passeio pelo município de Jarinu, visitando o Alambique Ferrara (com plantação de cana–de-açúcar, produzem artesanalmente cachaça, licores, vinhos e lingüiça de porco), Sítio Tilo (produtores de morango e legumes de época) e Sítio da Família Pauletto (restaurante campestre com reserva de mata nativa e trilha leve, plantações de vários tipos de frutas - morango, uva, pêssego - e adega com produção de vinho artesanal).
De 06/04 a 26/06. Inscrições enquanto houver vagas!
@ SESC Avenida Paulista

* Circuito das Frutas - Jarinu
22/07 – sábado (40 vagas) - Saída: 7h Passeio pelo município de Jarinu, visitando o Alambique Ferrara (com plantação de cana–de-açúcar, pr
#3 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : from 06/05
SAOPAULONo mês de Maio BRCZ ALIMENTA A MENTE - serving some food for thought.

* UM CAFÉZINHO?
O Museu do café mosta JK e o Café até 31 Jul 2006
relatando da importância do Governo Juscelino Kubitschek para o Café do Brasil . Many interesting pictures from the Brazilian Coffee golden times.
Rua XV de Novembro nº 95 Centro - Santos | SP
Fone/Fax: (013) 3219 5585
Email: museudocafe@museudocafe.com.br

* SABORES DE PORTUGAL
Palestra Sabores de Portugal 10/5/2006
Mediação: Celia Toledo Lucena (CERU/USP)
Participantes:
. Leila Mezan Algranti (Prof. História UNICAMP) - Doçaria Luso-Brasileira
. Ricardo Maranhão (Universidade Anhembi Morumbi)- Caminhos Brasileiros da Culinária Lusitana
. Joana Monteleone (Pós-graduanda em História Econômica USP) - As Mulheres e os Doces na Belle Époque
. Carlos
#4 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : Latest
SAOPAULOFERIADO PROMETE - Feed your body AND SOUL.

::Restaurante Brasil a Gosto e uma caipirinha de caju com hortelã para abrir o apetite.
É lá que a chef Ana Luiza Trajano serve a uma saborosa ''moderna'' comida brasileira. O restaurante BRasil a Gosto fica nos Jardins, sua arquitetura e decoração abusa da arte popular brasileira e temas da nossa cultura. No cardápio figuram pescada cambucu com vatapá e acarajé (campeã!); o tucunaré com molho de açaí, mandioca cozida e manteiga de garrafa; o bife fino de porco ao molho de jabuticaba e alcatra grelhada com baião de dois encantam o paladar. Pergunte pelo ''bóia quente'', especiais de almoço. Se ficar algum espaço no estômago - get sagu de maracujá com sorvete de tapioca DELICIOUS!!!!!

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::FI SOUTH AMERICA - Feira Anual Internacional
Feira internacional de soluções
#5 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : from 06/08
SAOPAULO::SABORES E LÍNGUAS . MIRALDA - FOOD CULTURA MUSEUM
Projeto Itinerante faz escala no Centro Cultural Telemar e segue para a Bienal de São Paulo

O público visitante da 27a Bienal de São Paulo, que vai acontecer de 7 de outubro a 17 de dezembro deste ano, poderá conferir, em primeira mão, no Teatro do Centro Cultural Telemar, no Rio de Janeiro, o projeto Sabores e Línguas, que leva a assinatura Miralda FoodCultura Museum. A idéia é convidar o público de diversas cidades do Brasil a participar do resgate de suas raízes culturais e lembranças pessoais mais arraigadas vinculadas à comida.
Amanhã, a partir das 19h30min, no Teatro do Centro Cultural Telemar, o artista visual catalão Miralda fará uma apresentação de seu projeto.
Em seguida, todos os que quiserem participar receberão um prato branco. Os ''artistas anônimos'' poderão voltar às suas casas e, livremente
#6 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : from 06/04
SAOPAULOAPERITIVOS - GASTRONOMIA NA ARTE e colaborao Brasil-EUA no palco.

Aperitivos, uma coletnea de seis micro-peas do dramaturgo Mark Harvey Levine - revelaes do teatro contemporneo norte-americano, est sendo ensenada em SP.Atores-garons, que servem ao pblico os pratos principais da noite: seis pequenas peas, de cerca de dez minutos de durao cada, sobre as angstias de quem vive na cidade grande. Essa a receita de Aperitivos, espetculo que fica em cartaz de 17 de fevereiro a 26 de maro, no Centro Cultural So Paulo.
Mrcio conta que Levine apesar de no conhecer muito sobre o teatro brasileiro se interessou em fazer a encenao no Brasil pelo exotismo da proposta: ter seu texto em portugus e ensenada no Brasil was a BIG SURPRISE! O diretor afirma que est ansioso para estrear na capital paulista. So Paulo a grande vitrine para o teatro, teremos mais visibilidade. Muito m
#7 SAOPAULO : Gastronomy : Around the Town : from 06/03
SAOPAULOAPERITIVOS - GASTRONOMIA NA ARTE e colaborao Brasil-EUA no palco.

Aperitivos, uma coletnea de seis micro-peas do dramaturgo Mark Harvey Levine - revelaes do teatro contemporneo norte-americano, est sendo ensenada em SP.Atores-garons, que servem ao pblico os pratos principais da noite: seis pequenas peas, de cerca de dez minutos de durao cada, sobre as angstias de quem vive na cidade grande. Essa a receita de Aperitivos, espetculo que fica em cartaz de 17 de fevereiro a 26 de maro, no Centro Cultural So Paulo.
Mrcio conta que Levine apesar de no conhecer muito sobre o teatro brasileiro se interessou em fazer a encenao no Brasil pelo exotismo da proposta: ter seu texto em portugus e ensenada no Brasil was a BIG SURPRISE! O diretor afirma que est ansioso para estrear na capital paulista. So Paulo a grande vitrine para o teatro, teremos mais visibilidade. Muito m

 

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